深受在地人喜愛的咖哩烏龍麵

古奈屋是我在google地圖亂點找到的店，

從以前就很喜歡烏龍麵的我，在台灣也是常常會去夜市點上一碗鍋燒烏龍麵，熱熱吃超幸福。可惜在日本好像沒有像台灣這種湯頭的烏龍麵。

通常日本的烏龍麵都是用つゆ（日式醬油）下去當湯底、上面再放兩片甜甜的豆皮，最後灑上蔥花，要不然就是隔夜的咖哩下去做成咖哩烏龍麵，這就是歐卡桑最常做的家庭料理。

雖然吃不到台灣湯頭的烏龍麵，但是咖哩烏龍麵也是我的最愛之一！

這天我們就嘴饞的來到古奈屋，看到外面的排隊人潮我就知道我又選對店了！

不過我們沒有等太久，剛好客人吃完陸續離開，大約排個10分鐘就入店了。

古奈屋的店內空間很大，一踏入店裡，店員就安排我們到中間的長桌，然後貼心的給我們可以放包包的籃子，

左手邊則是吧台的座位，可以看到店員正在料理。

菜單介紹

我們在排隊時店員就先給我們菜單，這是期間限定的菜單，

上面是炸河豚天婦羅咖哩烏龍麵，下面是炸蔬菜咖哩烏龍麵（炸蔬菜裡有櫻花蝦、小松菜、芹菜、洋蔥）。

左上是炸綜合天婦羅烏龍麵¥1500、季節的炸蔬菜冷烏龍麵¥1100、炸蝦冷烏龍麵¥1100、季節的炸蔬菜烏龍麵¥1100。

左下是天使的釜揚咖哩烏龍沾麵¥1330、冷烏龍麵（附咖哩湯）¥880、季節的炸蔬菜咖哩烏龍沾麵¥1280、天使蝦冷烏龍麵（附咖哩湯）¥1300。

右上是豬絞肉咖哩飯¥1250、季節蔬菜咖哩飯¥1250。

右下是單點配菜，有健康蔬菜¥550、炸香蕉¥280、季節炸蔬菜¥420。

所有的料理加大只要150日幣，也可以追加五穀ごはん/五穀飯、揚げもち/炸麻糬、九条ねぎ/九条蔥、天使のえび天/天使蝦天婦羅、チーズ/起司、天ぶら盛り合せ/天婦羅拼盤（天使蝦+蔬菜）。

左上是炸天使蝦咖哩烏龍麵¥1490、咖哩烏龍麵¥1080、炸麻糬咖哩烏龍麵¥1230、炸天使蝦&炸麻糬咖哩烏龍麵¥1650。

左下是季節蔬菜咖哩烏龍麵¥1350、炸香蕉咖哩烏龍麵¥1320、九条蔥豆皮咖哩烏龍麵¥1280。

右上是豬絞肉咖哩烏龍麵¥1350、季節的炸蔬菜咖哩烏龍麵¥1480、牛筋咖哩咖哩烏龍麵¥1480。

右下是炸天使蝦烏龍麵¥1300、炸牛蒡烏龍麵¥930、炸麻糬烏龍麵¥1080、炸物烏龍麵¥880。

店裡桌上的菜單做成一本書，很高級的感覺！

裡面的內容大致跟剛剛店員給我們看的菜單差不多。

原來古奈屋在1983年就開店了，我還沒出生呢。

主打手打烏龍麵，咖哩也是使用特製的柴魚湯汁下去做的，還加了牛奶，讓口感更濃郁。

除了烏龍麵外還提供了冰淇淋跟飲料，當然少不了日本人愛的啤酒。

豆乳バナナ/香蕉豆漿、ぶどうジュース/葡萄汁、コーラ/可樂、ウーロン/茶烏龍茶、アイスコーヒー/冰咖啡、バニラアイス/香草冰淇淋、ゆずシャーベット/柚子雪酪、エビスビール中瓶/惠比壽啤酒中瓶、プレミアムフリー/無酒精啤酒。

如果吃不過癮，還可以直接買料理包回家自己煮，另外還有販售咖哩仙貝小點心。

座位上還提供了咖哩鹽跟七味粉，吃重口味的人可以自行添加。

店家還貼心的提供紙製圍兜兜，因為日本人吃烏龍麵也是用吸的，會把咖哩醬汁噴了都是，

我還是比較習慣把烏龍麵夾到湯匙裡再吃。

每個人吃的習慣不同，不用一定要照日本人吃法啦！

我剛來日本時也是想學他們用吸的，但最後還是不習慣，

大家也不用勉強自己一定要怎麼吃，自己吃的爽就好了w

讓人喝到一滴都不剩的美味咖哩湯汁

嗜肉的我點了牛筋烏龍麵，沒想到旁邊還有附甜點！

然後店家提供的免洗筷超級高級的，不是一般的免洗筷。

但我是覺得重複使用的比較環保啦，日本的環保觀念還是蠻薄弱的，畢竟這裡就是一個靠包裝來吸引人消費的國家。

牛筋煮的軟嫩，入口即化，然後那個咖哩湯汁超級棒！

我跟TORA都整碗喝光。烏龍麵也是很Q彈好吃，難怪這家店要排隊，我們入店後還有人在排。

TORA點的蔥咖哩烏龍麵比較清爽些，但我還是愛牛筋的肉汁跟咖哩混合後濃厚的味道，超級美味。

這道甜點吃起來超級像愛玉的！日本也有愛玉嗎？酸酸甜甜的綜合掉剛剛咖哩的厚重口感，真是絕妙！

這個吃完超滿足的！TORA馬上說：下次要來吃看看他的咖喱飯，看來我的吃貨雷達這次也沒讓他失望。

我也默默決定下次要吃豬絞肉咖哩烏龍麵跟炸香蕉！古奈屋、またね( ^ω^ )

古奈屋 巣鴨本店

地址：東京都豊島区巣鴨３丁目３７−１ 鈴越コーポ

電話：03-3940-6180

営業時間：
［平日］11:00～16:30
［假日、國定假日］11:00～18:30（週二公休）