麵條彈牙，吃了一次就會想念的味增沾麵

要說此行我吃到最難忘的食物，就屬這家沾麵了。

本來想說7點過後再去人比較少，看來是我低估了這家沾麵的魅力。

排在我們前面的是應該一對情侶，京都的女生講關西腔超可愛的。

店裡客滿的時候，請按照圖示排隊。

最晚營業到10點，但是拉麵賣完就會收店。

這邊很貼心的列出各種禁止事項，可能觀光客蠻多的，都很貼心的翻譯成中英文。

門口貼的菜單，主打味增沾麵，還有肉味增拉麵跟雞湯醬油拉麵。

下面是小菜，也可以加麵，推薦大家點餐的時候可以加點半熟蛋。

進店後請先用這台機器購買食券，上面有圖片不怕看不懂。

上面還有數量限定的叉燒丼，因為食券沒有叉燒丼的選項，所以直接到櫃台跟老闆點餐付款。

店內只有吧台座位，只能容納11人，吧台座位可以一邊吃拉麵一邊看店員料理。

真的很多觀光客，可以聽到中文跟英文～

店門口旁邊是不能停車的。另外請大家用餐完後不要逗留太久，

因為位子不多，讓下一位客人也能入店用餐。

牆上有提供紙圍兜、筷子跟衛生紙。

眼前這個水壺不是水喔，是吃完沾麵後可以加的高湯。下面也有貼心的附上中英文說明。

我的味增沾麵上桌啦，最讓我驚訝的是沾麵的碗是冰鎮過的！

麵超級Q彈，讓人一口接一口停不下來啊！

這碗味增沾醬也很濃郁，但不是死鹹的那種，叉燒軟嫩好吃，不會很肥。

我還另外加點了半熟蛋，太好吃忘記拍剖面照w

這碗麵我給100分！因為我現在看照片又想吃了～(*´﹃`*)

雞湯醬油拉麵的表現也很棒，湯超級美味。

麵是細的，每一口都有雞湯的香味。

跟TORA交換吃，但我其實想一個人全部吃完（欸

真的是太好吃了～

本來TORA想要加麵，但是我想吃這碗叉燒飯，所以就沒加點。

可能沾麵跟拉麵表現得太好，這碗叉燒飯略顯遜色，

不過還是很好吃，可以加剛剛沾麵的湯一起吃更美味。

味增沾麵跟雞湯麵的湯我們全部喝到一滴不剩，實在是太滿足了！

這家沾麵真的大推，難怪這麼受當地人跟觀光客愛戴！

後來民宿老闆自己也跑去吃www

來京都絕對不能錯過的沾麵，推薦給大家。

話說排隊的時候看到裡寫著鬼門，覺得很妙就拍了下來，

那個小碟子裡面裝的好像是鹽，用來驅鬼用的嗎？

真是太奇妙了w

吟醸らーめん 久保田 本店

住址：京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F電話：075-351-3805

營業時間：週一～週日：11:00～15:00（最後點餐：14:30）

18:00～22:30 (最後點餐：22:00)（不定休）

吟醸らーめん久保田官方部落格