跟著MAO去日本來場美食旅行

2020 年 3 月 11 日
日本關東美食

[秋葉原]來秋葉原必吃!超厚實軟嫩的人氣丸五豬排 | 不只滿足你的味蕾,還要滿足你的心

這家丸五豬排,我經過他門口至少有三次以上,每次都因為排太多人而放棄。

今天剛好來秋葉原賣完書,大約下午5點多,想說人不多排看看好了,

大約排個30分鐘左右,就入場了。

提醒排隊的人,一定要全員到齊一起排,不能一個人佔位,然後找一堆人來解壓縮喔!

門口的菜單,我那時還一直研究左邊數來第2列第1個字是什麼!?

你們看得出來嗎?

前面等了很久的上班族大叔,望著招牌祈禱能快點進去。

今天真的很冷,我們排隊時也是一直被風吹的皮皮挫。

環境介紹

1樓吧台約可容納7位客人,右邊還有2張2人座位。

2樓有一個和他人並桌的大桌子,我們被安排到這裡。

2樓空間比我想像的還寬敞。

這個小隔間很適合帶一群好友來吃~

菜單介紹

菜單從右到左稍微翻譯一下

特級炸腰內肉¥2200、特級炸里肌肉¥1950、炸腰內肉定食¥2200、炸里肌肉定食1950、炸雞肉定食1550、奶油煎炒腰內肉¥2200、奶油煎炒里肌肉¥1950、薑汁里肌肉¥1400、串炸牛¥1500、綜合(炸腰內肉2塊、炸日本對蝦2尾)¥2000、天然炸香蕉蝦¥1900、松阪牛精力燒¥1950、SET定食(含白飯、味增湯、醃製物)¥450。

除了有寫定食的菜單外,其他品項都是單點,想吃白飯、味增湯的話,需要再加點SET定食¥450喔!

SET定食附的白飯跟高麗菜絲都可以免費續1次。

有寫特級的豬排是厚切豬排,第一次來我推薦點厚的,不愛肥肉的人就點腰內肉,喜歡有點肥的就點里肌肉。

另一面菜單,由右到左:

白飯¥200、味增湯¥250、醃漬物¥400、洋蔥冷盤¥400、蘑菇小菜¥500、豬肉凍¥400、滷肉¥500、大和煮¥400、啤酒(大)¥650(小)¥350、特級酒、燒酒(夢想仙樂¥4800、黑壹¥3000)、(果汁、可樂、汽水、烏龍茶)各¥250。

另外如果看不懂日文菜單,店家也非常貼心的提供英文菜單喔!

等待炸豬排的時間,可以先點美味豬肉凍墊墊胃!

我們一坐下來店員就馬上遞上熱茶跟擦手巾。

桌上擺滿各種醬料,最左邊的是淋在高麗菜上的醬汁,吃起來微酸。

淋豬排的醬汁。

薤,(讀音:ㄒㄧㄝˋ)日本人喜歡吃咖哩的時候配這個,通常以鹽漬或是醋漬,但我跟TORA都不愛他的味道。

梅子,也是我討厭的食物之一,日本人很愛把他跟飯一起吃……。

TORA加點的豬肉凍先上桌,我本來沒有很期待,但超好吃的!!

因為特製炸厚豬排要等10分鐘左右,推薦大家可以先點這個來墊胃,

原味吃就很好吃,店員推薦沾點黃芥末一起吃,又是不同風味。

特級厚豬排絕對必點!黃金麵衣酥脆可口

主菜終於上桌啦!!一起拍看起來超豐盛的,但店員要洗好多碗喔~

味增湯使用的是紅味增,味道較濃郁,裡面有菇菇、豆腐、三葉。

醃漬物有白菜跟紅蘿蔔絲,吃起來很清爽,不會太鹹也不會太淡。

特級炸腰內肉超級厚,麵衣吃起來非常酥脆,除了可以沾炸豬排醬之外,

推薦大家另一種吃法是,淋上檸檬汁後撒上一點鹽,就能品嚐到肉汁原本的甜味。

切面一定要特寫一下!咬下去肉汁在嘴裡化開,肉質軟嫩,加上一點鹽提味就超美味。

加檸檬與鹽的吃法是TORA教我的,因為我們這桌都是外國人,只有TORA是日本人,

大家都第一次來,每個人都學TORA的吃法,TORA後來舀豬排醬沾,大家也跟著學~

TORA還笑著說要是他沒有沾豬排醬,大家可能都不曉得可以沾豬排醬吃ꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)’`

去到國外不曉得怎麼吃時,就是要觀察當地人怎麼吃呀~

這道天然炸香蕉蝦也是必點,可以只淋上檸檬汁吃,或是沾店家提供的塔塔醬。

裡面的蝦子非常鮮甜,每一口都吃得到蝦肉,麵衣的厚度也恰到好處。

如果2個人來吃的話,推薦像我們這樣單點2道加2份套餐,一人分一半吃。

左邊那杯是飯前上的綠茶,飯後店員還會上一杯烏龍茶。

兩個人合計一共吃了¥5000日圓,不算便宜,但是非常值得!

不過想吃一定要有耐心排隊,套用法國思想家盧梭的一句話:忍耐是痛苦的,但它的果實是甜蜜的!

忍耐煎熬的等待,才能吃到美味的食物XD

日文可以這麼說:忍耐は苦し、されどその実は甘し。

來秋葉原逛街時,別忘了來吃看看喔!

丸五豬排

住址:東京都千代田区外神田1-8-14

電話:03-3255-6595(不能訂位)

營業時間:
11:30~15:00(最後點餐:14:00)
17:00~21:00(最後點餐:20:00)

每週一&第1・2・3周的週二公休

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