跟著MAO去日本來場美食旅行

2020 年 8 月 13 日
懶人料理

用青葉魯肉飯罐頭做義大利麵醬汁「台灣風魯肉義大利麵」

這幾天日本也開始變熱,今天氣象報導群馬、埼玉的氣溫破40度,超可怕。

川崎也熱到35度,根本不想在廚房待太久。

想到之前從台灣帶來的青葉魯肉飯罐頭還有剩,

趕緊趁9月搬家前消一消,才不用搬那麼多東西。

需準備的材料(2人份)

義大利麵:2人份(約180g)

魯肉飯罐頭:1罐

洋蔥:1/4顆

番茄:1/2顆

蒜頭:1顆

調味料

番茄醬:5大匙

醬油:1大匙

糖:1小匙

米酒:1小匙

水:1大匙

作法

先製作醬汁,將蒜頭切成碎粒狀,洋蔥切丁,番茄切成小塊好入口的大小。

熱鍋熱油後,先將蒜頭稍微爆香後,加入洋蔥丁拌炒,接著倒入魯肉飯罐頭與番茄塊,

接著加入所有調味料後小火慢煮,也可以另外添加自己想吃的食材(像是蝦仁等等)。

醬汁煮好後接著煮義大利麵,熱水滾後,加入鹽巴,放入義大利麵煮到麵心熟,

最後將義大利麵盛盤,淋上醬汁就完成囉!

是不是超簡單?

因為我是做4人份的量,所以看起來比較多~

吃的時候再灑一點起司粉,又台風又歐風~

再切一盤之前在樂天台灣館訂購的魚肉香腸,味道跟想像中的有點不一樣,

我還是比較喜歡一般的豬肉香腸啦~

有興趣的朋友可以點此前往訂購唷!我沒有業配,純分享而已。

但歡迎找我業配~哈哈

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