川崎這家炭火燒肉 大將軍在昭和36年（1961年）時開店，歷史悠久。

夜晚的招牌非常亮，常常吸引著路過行人的目光。

在日本推出Go To Eat活動後，宅宅TORA不太有興趣，我則是覺得不給他吃一次有點可惜，

就上網預約了平日人少的時段來吃，沒想到才用一次，Go To Eat就宣告破產，大家也太會吃了吧XD

本來網路上有寫店內有包廂，結果我預約完後，店家就來電告知我預約的時間只有開放一樓的座位，

好吧，反正座位間也有擋板，就坐一樓吃吧。

菜單介紹

店家標榜使用神奈川的肉！

有三浦半島生產的葉山牛、藤澤市農場的湘南豬、美味的川崎軍雞，

如果選擇困難也可以直接來盤3種肉混合套餐一次享受！

預約2點半的我就是為了趕上午間套餐，比較便宜啦哈哈～

和牛五花¥1,400，人氣N01的和牛燒肉¥1,150，

牛五花泡飯¥950，韓風小火鍋¥1.000，都是未稅價格。

看網路上很多人推薦「牛五花泡飯」，一定要點來吃看看！

當然一般的菜單也可以點，只是就會貴一些。

也有其他料理，像是冷麵、煎餅、湯類、石鍋拌飯等。

日本人吃燒肉怎麼能少了酒呢！酒類菜單豐富，差點想點一瓶啤酒來喝。

新鮮的牛五花只要烤一下就超級美味

一坐下店員就遞上熱毛巾給我們擦手，店內似乎沒有禁菸，還提供煙灰缸，這點小扣分，最討厭吃飯還要配別人的菸味了（｀Δ´）

之後上了麥茶跟醬料，還有一個小碟子跟烤肉夾。

和牛五花套餐上桌啦！

有附一小盤泡菜跟沙拉、白飯，泡菜蠻好吃的！沙拉也新鮮。

開烤啦！！店家標榜他們的炭是使用備長碳喔～

只烤2片好像有點小空虛(≧∇≦)

但身為烤肉專家的TORA表示，這樣可以好好控管肉的軟嫩度。

牛五花本身有醃過，所以其實可以直接吃，沾醬後口味會重一點。

這幾片肉怎麼夠我們倆吃，所以又叫了一盤黑毛和牛肋眼排，

聰明的我在預約時使用了手機的優惠券，所以這盤肉半價！

不然直接點荷包太傷了，單點要價4千羊…是不是很貴？

但烤起來肉質軟嫩入口即化，超級美味！

最後來碗牛五花泡飯當作シメ（收尾的菜），看起來好像很辣，但其實還好。

裡面還有韭菜、香菇、蔥、芝麻等配料，米飯吸飽了湯頭的精華，好好吃～

TORA把超大塊的肉給我，這肉也是燉到超軟嫩，超好吃！真的必點！

貼心的TORA幫我盛泡飯，拍給大家看一下裡面的料～

整體來說非常美味，但價位偏高，

肉質新鮮！不管是喜歡韓式烤肉還是日式烤肉的人都可以吃得很開心。

TORA說還好我們兩個食量都不大，不然可能會更貴～

偶爾來吃一下還不錯啦！這間算是川崎周邊小有名氣的燒肉店。

如果預算不多的人，推薦你一定要點看看牛五花泡飯喔！

炭火焼肉　大将軍

地址：神奈川県川崎市川崎区小川町5-17（川崎車站東口徒步5分）

電話：050-5347-6869

營業時間：11:00～23:30（最後點餐時間：23:00）