最近買了中古車後，TORA就說想開去山梨縣買桃子，7月剛好是山梨縣盛產桃子的時期。

我們早上4點就出發，預計中午吃完飯就開回家，

TORA負責查買桃子的店家，午餐的店就由我這個吃貨來選啦！

從google地圖看到這家「甲州餺飥 小作」的評價超高，就決定是這家了！

餺飥是山梨縣的鄉土料理，奈良時代從中國唐朝傳入日本，

起先是用麵粉揉製成繩狀或是團狀切割，後來逐漸演變為今日日本的餺飥。

據稱武田信玄曾經把餺飥當作軍糧。武田家滅亡之後，德川家康在餺飥中加入尾張的味噌，直到今天，味噌口味仍被延續保存。

如果看到山梨縣的餐廳店門口擺放武田信玄的「風林火山」旗幟，就代表有賣餺飥。

小作的店面很大，附設停車場也可以容納40台車，不愧是鄉下！（欸）

門口擺放的菜單。

我們在開店15分鐘前來，停車場就已經有3、4輛車在等店開，因為天氣熱，大家都待在車上等，

我就跟TORA說我們去店門口等，這樣我們就第一個啦！！（是多想第一）

等的時候可以先看好想吃什麼，入座後馬上點餐，就可以馬上吃到囉～YA!

進到店裡還有一個空間是讓客人在這裡坐著等，看評價說中午時間都需要等位子，我們提早來是對的！

室內的冷氣沒有吹到等待區來，所以擺了一台大電風扇。

牆上很貼心的貼有觀光地圖。

環境介紹

進入室內後需脱鞋，左右兩邊都有個木製大鞋櫃。

才剛開店就超多人，讓我很驚訝，看來這間店選對了！

可容納120人的大空間，店家也有設置透明簾子，做好防疫。

才剛開店，店員就忙得不可開交。

我們被安排在角落的8人桌，中間有透明簾子隔開，桌子下面也有空間放腳，就不用盤腿坐。

桌上有提供冰水、柚子七味粉、大蒜七味粉等讓客人自行取用。

菜單介紹

各式餺飥料理，菜單都有圖片，蠻貼心的。

左邊的おじや是日式雜炊，有原味跟豬肉口味。

すいとん中文叫水團，有點像我們台灣吃的麵疙搭，一樣有原味跟豬肉口味。

除了鍋類也有炸物套餐，有炸蝦天婦羅、星鰻天婦羅、也有綜合選擇。

數量限定菜單，南蠻漬西太公魚¥350、西太公魚甜不辣¥450、炸西太公魚¥450，

這個也蠻多人推薦，但我們怕吃不完就沒點。

右邊是飲料跟酒精類菜單，因為TORA開車，就沒點啤酒了。

山梨的桃子燒酒¥580是不是很吸引人！！

右邊的菜單是各種甜點，由上到下為餡蜜¥320、奶油餡蜜¥500、紅豆湯¥430、整顆草莓冰¥350、白桃雪酪¥480、芒果雪酪¥480、南瓜冰淇淋¥500、香草冰淇淋¥300、草莓冰淇淋¥300。

左邊是蕎麥麵菜單：蕎麥冷麵¥750、炸天婦羅蕎麥冷麵¥1300、炸蝦蕎麥冷麵¥2100。

右邊是飯類跟單點料理。

看到很多人點とりもつ（雞內臟），所以我們也點了1份。

馬肉生魚片也很多人點，下次再來點看看。

左邊的菜單是水團、日式雜炊，左下的おざら是冷的餺飥，右邊的是熱的餺飥，

口味有南瓜、豬肉、 辣味豬肉、菇類、鴨肉、什錦、牡蠣（11月～3月）、辣味排骨、野豬肉、熊肉、鱉肉、紅豆湯（甜的），所有口味都可以加價¥200做成辣味。

有賣熊肉跟鱉肉真的讓我有點震驚XD真的有人會點嗎！？

麵條超有咬勁的餺飥必點！味增湯底超美味

因為我們一坐下就馬上跟店員點好餐，所以料理超快就上桌啦！

餺飥裡有滿滿的料！裡面有超大塊的白菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、山菜、牛蒡、蔥、豌豆、白蘿蔔，配料超級豐富，建議女生2個人點1份就好，因為麵條又粗又飽滿，我跟TORA點1份，吃完超飽！

不過TORA說沒有點其他小菜的話，他自己可以吃完一鍋。

餺飥麵條真的太好吃了！！我最愛就是粗麵啦！

鴨肉表現普普，有點硬，推薦大家點其他口味。

不過其他菜都很甜很美味，店內的冷氣開的蠻強的，所以也不怕吃到流汗，

夏天吹冷氣吃鍋最棒啦！

味噌湯頭超級美味，是家裡煮不出來的味道。

很多人推薦的雞內臟，醬汁調得很美味，超級下酒啊！！

可惜TORA開車不能喝酒。

回家還可以買餺飥回家自己煮唷！

因為我們結帳完才發現有賣土產，就沒買了，有點小後悔，

不過網路查了一下餺飥的做法，感覺蠻簡單的，下次來挑戰看看。

推薦大家有到山梨縣玩，一定要吃看看餺飥喔！

甲州ほうとう 小作 石和駅前通り店

地址：山梨県笛吹市石和町窪中島73-3（石和溫泉車站走路10分）

電話：055-263-5421

營業時間：
【平日】11:00～21:00（最後點餐時間：20:30）
【假日國定假日】11:00～21:30（最後點餐時間：21:00）