跟著MAO去日本來場美食旅行

2022 年 3 月 7 日
日本關東美食

[代代木]泰國出生台灣人推薦的米其林一星泰式料理|SOMTUM DER TOKYO ソムタムダー東京 代々木店

前幾天在泰國出生的台灣朋友就提到這家泰式料理非常好吃,

半夜在LINE貼了一堆美味的圖片,令人口水直流,

心動不如馬上行動,馬上就約其他台灣人妻陪我去嚐嚐到底有多美味!

這家SOMTUM DER 在東京有兩間分店,一間位於代代木,一間位於虎之門,

從我家搭車去都差不多時間,因為朋友要去附近剪頭髮,就約了離美容院比較近的代代木分店。

上網查了一下,發現台灣的台北車站也有分店喔!中文名字被翻作「頌丹樂」。

除了曼谷本店之外,SOMTUM DER 也陸續在紐約、越南胡志明市、東京、北京等地開了分店,

還在2016年於紐約分店摘下米其林一星,是不是令人想快點吃到呀?

門口貼著大大的晚間啤酒套餐,果然泰菜就是很適合配酒~

另外泰式啤酒SINGHA BEER還有買二送一喔。

環境介紹

店內的裝潢很舒服,櫃檯上擺滿了各種調味料,

裡面還有須脫鞋的和式座位,不知道是不是只有日本分店才有的呢?

桌子下方也有準備可以放包包的置物箱,非常貼心。

菜單介紹

期間限定的特別菜單超級吸引人,泰式椒麻雞¥1100一定要來一份!

我打出來的標價都是未稅價格喔!

左邊菜單的左下是蒜味炒軟殼蟹¥1280、右下是咖哩炒軟殼蟹¥1380。

右邊是豬肉火鍋¥2980,很適合冬天享用。

特別菜單:炸豬肉炒芥藍菜 ¥1300。

左邊菜單:上面拍糊掉的是炸鯰魚沙拉¥1280、左下是小辣鹹淡青木瓜沙拉¥1180、右下是泰式青木瓜沙拉¥1080。

右邊菜單:伊善風香腸香料綜合沙拉¥1350、烤魚香料青木瓜沙拉¥1350。

左邊菜單:上面左邊是豬頸肉青木瓜沙拉¥1280、右邊為魚露醃蟹青木瓜¥1280、下面還有香脆魚露伴米線¥1350、香料烤魚米線¥1450。

右邊菜單:上面是泰式經典炸雞¥1080、伊善手工香腸¥1080、伊善手工香炸春捲¥880。

左邊菜單:上面左邊是炸豬肉乾¥900、右邊是炸牛肉乾¥1050、左下是香料炸絞肉丸¥950、右下是發酵豬肉香腸¥980。

右邊菜單:左上為椰奶豬肉串燒¥1250、伊善烤豬肉¥1300、烤豬頸肉¥1050、伊善烤牛肉¥1400。

左邊菜單:上面是爽辣涼拌生蝦¥1680、菇菇涼拌蝦¥1450、香料辣拌蝦¥1550。

右邊菜單:涼拌豬肉末、¥1080、辣味香料鯰魚沙拉¥1280、涼拌鴨肉末¥1280。

左邊三道分別是:伊善辣味筍絲沙拉¥1250、烤豬辣味沙拉¥1200、烤牛辣味沙拉¥1350。

右邊三道菜為:酸辣豬軟骨湯¥1350、伊善烤鯰魚湯¥1450、伊善傳統香料雞湯¥1280。

左邊三道分別是:蒜香豬肉飯¥950、勁辣翻炒河粉(蝦¥1450/豬肉¥1100)、泰式炒飯(蝦¥1450/雞肉¥950/豬肉¥950)。

右邊三道菜為:翻炒鮮蝦河粉¥1380、泰式炒河粉(豬/雞¥1180)、冬蔭功蝦仁炒飯¥1450。

左邊兩道為:香料咖哩雞炒飯¥1250、打拋雞肉/豬肉飯¥1080(加煎蛋+¥100)。

右邊三道:魚露炒高麗菜¥900、鮮蝦冬蔭功¥1480、泰式雞肉咖哩¥1200。

左邊菜單:左上是雞肉綠咖哩¥1280、椰奶酸辣雞湯¥1280、辣味菇菇蝦豬冬粉沙拉¥1380、泰式炒空心菜¥1180。

右邊由上到下左到右為:伊善炒麵¥400、米粉¥350、糯米飯(白¥400/黑¥500)、米線¥300、白飯¥300、椰奶冰淇淋¥450、椰奶芋圓¥650。

中午的套餐選擇蠻多的,價位都在¥1500上下,算是小貴。

菜色豐富推薦多人來品嚐、鮮蝦河粉必點!

第一道先上的事我超想吃的「翻炒鮮蝦河粉」

這道料理不辣,河粉很軟Q,最上面還灑了蝦米,

蝦子給的很大隻,非常夠味!

不過得快點吃完,不然放太久麵會黏在一起。

泰式雞肉咖哩也是必點的一道,不會辣,有椰奶的香氣。

可以配10碗飯!(最好吃得完)

猜猜看這裡面裝什麼?

沒錯!適合拿來配咖哩的糯米飯,是泰式長糯米,很有咬勁,點咖哩怎麼能沒有飯呢?

朋友推薦的椰奶豬肉串燒,旁邊還有米線,很適合配酒!

期間限定的泰式椒麻雞可以選擇辣度,我以為3辣不會很辣,就點了3,害不吃辣的朋友辣到狂喝水…sorry…QQ

如果不太敢吃辣的可以點1、2辣就好~

但是椒麻雞真的好吃!!推薦!!

伊善烤牛肉也是可以選辣度的,我不小心都講了3…

不過我跟另一位吃辣的朋友都覺得3是剛剛好,如果愛吃辣的話就可以點3喔!

烤牛肉有幾塊吃到筋咬不動XDDD對牙齒不友善耶~~

怕咬不動的朋友可以選豬肉,不過口味我非常喜歡!

飯後點心來碗「椰奶芋圓」,吃了一口有鹹甜鹹甜的味道,

跟我想像的有點不一樣,但我還蠻喜歡的!

剛剛被辣到的朋友也剛好用這碗來解辣,蠻推薦飯後來一碗喔!

3個人吃完大約快9千羊,不過真的好好吃!

因為最近TORA很忙就沒有找他一起去,下次再帶他去吃~

推薦給喜歡泰式料理的大家喔!

SOMTUM DER TOKYO YOYOGI ソムタムダー東京 代々木店

地址:東京都渋谷区代々木1-58-10 松井ビル1F(代々木駅 徒步2分)

電話:03-3379-5379

營業時間:[午餐]11:30〜15:00[晚餐]17:00〜23:00

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