收到朋友做的雪Ｑ餅後，就一直對雪Ｑ餅的味道念念不忘，

但是要用平底鍋融化棉花糖，怕我手殘烤焦又沾鍋，

最後讓我發現最簡單的方式就是愛用微波爐！

日本人的家庭一定會必備的超方便小家電，如果你也跟我一樣想吃甜食又不想洗鍋，

快來試試看微波爐的雪Ｑ餅做法吧！

需準備的材料（約30個）

• 棉花糖：180克（買小的會比較好融化，買大的可以剪小塊）
• 奇福餅乾or麗滋餅乾：180克（在日本買材料的話，只要找圓形的クラッカー就可以）
• 乾果：50克（蔓越莓、葡萄等放你喜歡的）
• 堅果：50克（杏仁、核桃等放你喜歡的，沒有也行）
• 奶油：60克
• 奶粉：約50克(可有可無，防沾粘）

餅乾跟棉花糖的量不用很精確也沒關係，像我餅乾就直接整盒放下去做，

通常餅乾跟棉花糖的量是1:1，想減糖的朋友棉花糖可以少一點。

作法

60g奶油稱重後，放到微波爐500瓦約30秒。

會得到一碗超肥超香融化奶油。

將大塊棉花糖剪小塊，放入可微波的碗內500瓦微波約1分鐘，

如果沒有完全融化，就可以10秒慢慢增加微波次數，直到棉花糖完全融化即可。

融化到像這個樣子就可以了。

把剛剛的肥奶油加進去攪拌一下。

充分攪拌後，加入餅乾，餅乾可以先撥成兩半，等等會比較好黏合在一起，

但我很懶，就直接倒進去就好。

最後加上果乾或是堅果，忘記買堅果所以就不放了。

因為我沒有很愛果乾，所以量放比較少，

愛吃果乾的人可以多加一點也OK。

充分攪拌，讓餅乾都裹上棉花糖後，

拿出烘培紙，放在長方形容器上，如果沒有容器也沒關係，直接平鋪在桌面上也可，只是雪Ｑ餅形狀就比較不會那麼美。

在烘培紙上灑上奶粉防沾粘，再將拌好的餅乾們放上去。

另外再蓋上一張烘培紙，幫雪Ｑ餅整形一下。

整形完再撒上一層奶粉，掩飾整的醜醜的地方，

之後放入冰箱約1個小時，直到餅乾變硬後，就可以拿出來切成小塊。

因為我實在太隨便，邊邊的雪Ｑ餅形狀都很醜，

挑了兩個比較美的拍一下，但味道跟外面賣的一樣好吃喔！

在國外生活買不到雪Ｑ餅的朋友，這麼簡單的食譜快點學起來吧～

後來在朋友家又做了一次，也很成功唷！