跟著MAO去日本來場美食旅行

2019 年 10 月 27 日
日本關東美食

[池袋]符合台灣人口味的排隊拉麵 無敵家

平均要排1個鐘頭的人氣拉麵,選對時間也可以快速吃到!

久聞無敵家大名,但每次經過都大排長龍,降低我去吃他的慾望w

這天剛好要去池袋辦事,就順便問了住在池袋的阿龍,池袋有什麼好吃的,

阿龍說我沒吃過無敵家一定要吃看看,而且下午3點去的話不太需要排隊,

還真如阿龍所言,我們到的時候只排了一組客人!太棒啦!!


排隊的時候店員會拿著菜單來詢問幾位,除了日文菜單之外,還提供了多語言菜單,

超級貼心的,中文菜單請跟店員說要「No.2 MENU」,想看詳細菜單可以點這裡

門口還擺了扇子給客人自由取用,怕大家吃到熱~也可以帶回家做紀念!

門口掛著無敵家的暖簾,右邊的大鍋子上畫的拉麵超可愛的。

店內小小的,只有16個座位,一大群人一起來的話可能會被安排分開坐。

就算是下午3點也是全店坐滿。

桌上擺滿了許多調味料,可以自行依喜好添加。

店員會上冰水給你,可以自己加進旁邊的濃縮茉莉花茶增添香味。

另外還提供青森縣蒜頭(有蒜香、無蒜臭)、辣醬菜、柴魚粉。

我們後來每種都加看看~

熱騰騰的拉麵上桌啦!!趕快按個快門~

我點的螃蟹味增拉麵¥980日圓。

使用鳥取境港直送「螃蟹味增」,湯頭是濃郁的醬油味,

第一次在日本吃到海苔有印字的拉麵,太酷了吧,還有印中日英文~

先喝一口湯看看,真的有螃蟹的香,湯頭不會很死鹹,但對我家日本人來說有點淡,

但依台灣人的口味,剛剛好,可以把湯頭全部喝光光。

喜歡辣的我吃一半後加入辣醬菜增添辣味,比原本的味道更好吃,喜歡吃辣的可以加看看喔!

TORA點的特丸麵¥1080日圓,因為我們不想吃太多肉,點叉燒只有一塊的特丸麵。

湯頭是用豬骨跟豬肉熬成,是無敵家最濃厚的湯底。

我沒有喝到這碗麵的原本版本,跟TORA交換吃時他已經加進搗碎的蒜頭跟柴魚粉,

但是加入蒜頭跟柴魚粉的湯超級好喝,而且蒜味不會在口中殘留,

推薦大家喝過原味的湯頭後一定要加蒜頭,增添不同的餘韻。

麵條也是我喜歡的粗麵,煮的剛好彈牙,

難怪之前每次經過都大排長龍,的確很美味!

但我身邊重口味的日本人TORA覺得味道偏淡,吃麵愛喝湯的我則是覺得剛剛好!

大家來池袋沒排隊就吃一下吧!推薦大家平日下午3、4點來不用排隊喔ψ(´ڡ`♡)

 

麵創房 無敵家 (むてきや)

住址:東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル(JR山手線 池袋車站(東口)走路5分鐘)

電話:03-3982-7656

營業時間:10:30~半夜4:00

無敵家中文官網

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