這家號稱超難訂位的燒肉ヒロミヤ（HIROMIYA）是TORA的朋友2年前預約到的店，

剛好快過年了，TORA的朋友就問要不要辦個燒肉忘年會，

愛吃的我怎能放過吃燒肉的機會呢！一定要跟的呀～～

我們預約了2樓的位子，所以要從店後面的入口進去，有專門上2樓的樓梯。

店後面長這樣，我還想說真的是要吃這家店嗎！？w

預約辦法

3號店的1樓吧檯座位僅限當日預約，共可容納2〜8人 (預約5位以上可包場)，

每週一～週六（國定假日除外）下午1點開始接受電話預約，

預約分2個時段：

第1時段 : 18時〜20時 （用餐時間2小時）

第2時段 : 20時30分〜22時30分（用餐時間2小時）

如果當天一定要吃到的話，務必剛好下午1點就馬上打電話預約，不然手腳慢了就吃不到喔！

菜單介紹

菜單只有1種燒肉套餐¥6500日幣（2022年漲為¥7500日幣），

套餐內容有：

• 泡菜、豆芽菜、海苔
• HIROMIYA的名產！特選牛舌（檸檬味）
• 2種特選燒肉（醬汁+生蛋）
• 3種特選鹽味燒肉（自家製生薑味增、柚子胡椒）
• 炙燒里肌牛肉＆紅肉牛排（蒜味醬汁、胡椒鹽）
• 2種味增醬汁燒肉（醬汁+飯+生蛋）
• 和風冷麵

 

※飲料跟白飯都是自助。

※套餐內容會依當天進貨而有所變更。

※每個人的肉量約為300g，但會因肉的數量而有所誤差。

另外還有加點菜單（以下為含稅價格），

• 最有人氣！牛肉咖哩：小（500日幣）大（500日幣）
• HIROMIYA的名產！特選牛舌（1500日幣）
• 霜降和牛100g（1500日幣）
• 和牛（外橫隔膜）120g（2000日幣）
• 泡菜、豆芽菜、海苔（每種500日幣）
• 內臟類（每種1000日幣）
• 和風冷麵（1000日幣）

 

中間是可以買回家的土產（以下為含稅價格），

• 最有人氣！已調味的牛舌切片（500日幣）
• HIROMIYA的名產！已調味的特選牛舌（1500日幣）
• 自家製！生薑味增醬（500日幣）
• HIROMIYA泡菜300g（500日幣）
• 超划算！HIROMIYA泡菜1kg（1500日幣）
• 自家製！牛肉咖哩（只有醬）（500日幣）

 

最右邊的是注意事項，店裡新鮮的肉類都是提供客人烤肉用，請務必烤熟再吃！

牛的內臟請務必連中間的部位都烤熟（75度火烤1分鐘以上），內臟類不能生吃。

白飯是自己到飯鍋盛，不過我今天來就是要吃肉！哪容得下飯！

右邊有啤酒機、飲料機，都是自助式的。

杯子從冰箱自己取用，冰箱上面的日本酒也是可以喝到飽。

我們一共16個人來吃，所以感覺位子有點窄。

旁邊有3隻交配的牛（欸）結果大家把包包放在牛背上w

桌子下面有準備放東西的籃子，另外店家還提供大型垃圾袋，

怕外套、包包沾到燒肉味的話，就可以用袋子包住。

第一道肉上桌啦！！店員上桌時都會親切介紹這是什麼肉，要怎麼烤或是搭配什麼醬才好吃，但我拍完就忘光光了ww

右邊圓鐵盤好像是厚牛舌，超美味的！

肉吃膩了也可搭配泡菜、豆芽、海苔一起吃，都很搭！

一上桌大家就馬上拍照上傳推特w

烤牛舌啦～～！！超香～

看到肉這麼大塊以為會很難咬，沒想到烤完還是很軟嫩，

不愧是預約難度超高的店，肉質超棒的！

烤肉就是要站著認真烤～～

大家的筷子都蠢蠢欲動～

這盤是牛內臟類，烤完後沾旁邊的明太子醬一起吃超美味～

火很旺，一下子就熟了。

這盤牛肉薄片推薦加旁邊的哇沙米一起吃。

真的很薄，烤一下子就可以翻面了！

最後還有冷麵，但我已經吃不下，

沒想到大叔們吃不夠，又加點了牛肉咖哩，TORA吃了覺得咖哩普通，不一定要點。

HIROMIYA的肉質真的很棒，有的肉有醃過，其實不用沾醬也很美味。

這個品質搭配這個價錢真得是很划算，去其他高級點的燒肉店吃下來都要1萬日幣跑不掉，

如果來日本玩的話，可以挑戰當天打電話直接預約看看喔！

吃飽後我們又跟店員預約了2樓的包場，結果也是排到3年後！！！

HIROMIYA 3年後見啦！！(*ˊᵕˋ*)ﾉ

焼肉ヒロミヤ 3号店住址：東京都新宿区住吉町2-9（都営新宿線 曙橋駅（A1）徒步2分）

電話：03-3353-6101

營業時間：18:00～22:30

焼肉ヒロミヤ官網