人在國外，總會有特別想念家鄉味的時候。 人在國外，總會有特別想念家鄉味的時候。 於是我整理了自己吃過的台灣料理店，以及未來想去拜訪的清單， 不僅方便自己查找，也想一起分享給大家！ 如果你也正苦惱著該去哪裡吃道地的台灣料理…

最近聽到朋友研究了用米粉做蛋餅，比起麵粉較無負擔且健康， 但我之前實驗時，米粉皮在翻面的時候很容易破掉，常常變成碎蛋餅(T_T) 這次聽到朋友在餅皮裡加了蛋液後，就不容易破了！ 所以我又想出簡單又懶人的方式實驗看看， 就…

電鍋煮台式油飯！簡單不失敗的台灣古早味 之前做素米血糕剩下一些糯米， 就決定拿來做一鍋香噴噴的台式油飯。 日本人也很喜歡加入各種配料的炊飯， 不知道台灣版炊飯婆婆會不會喜歡呢？ 結果TORA吃得超開心， 畢竟他早就在台灣…

住台灣的時候，外食選擇多，偶爾才會去吃的三商巧福居然讓在日的我如此懷念， 看來是太久沒回去,想家了。

不用顧爐火！電子鍋就能完成的台灣味滷肉 每次想吃台灣家常味，又不想在廚房忙到滿頭汗， 其實只要一台電子鍋就能輕鬆搞定。 材料切一切、醬料調一調，按下開關就能等吃，對料理新手非常友善。 這道電子鍋滷肉不只豬肉軟嫩入味， 連…

漂泊在外的遊子們，會想念的故鄉味 來日本沒多久就開始想念台灣味惹！果然吃來吃去還是台灣的菜最好吃， 不曉得其他來日本打拼的大家是不是也這麼覺得呢？