搬到新家後，我正式扛起了做晚餐的任務。 連續煮了一個禮拜之後，才深刻體會到媽媽真的太厲害了！ 以前每天都能變出三菜一湯，還把我們餵得白白胖胖，現在想想根本是廚神等級。 不過幸好，日本家庭的晚餐通常一個主菜，再搭配沙拉和湯…

天氣熱到不想開火？廚房像三溫暖？ 這道「微波爐日式起司漢堡肉」絕對是夏日救星。 不用煎、不用顧火，只要微波就能完成多汁又濃郁的日式漢堡排。 料理新手也能輕鬆成功，忙碌或懶得開火時超實用。 需準備的材料 食材 豬絞肉：30…

外酥內Q馬鈴薯起司麻糬｜微波＋平底鍋10分鐘完成！大人小孩都秒殺 最近買了一大袋馬鈴薯，原本還在猶豫要煮咖哩還是做濃湯， 結果意外看到這道超邪惡的馬鈴薯小點心，立刻決定拿來當下午茶！ 這次把一般起司換成比較清爽的 QBB…

用微波爐做超簡單雪Q餅，不用再洗黏TT的平底鍋啦！ 自從收到朋友親手做的雪Q餅後，我就一直忘不了那個香甜又酥脆的味道。 但想到要用平底鍋融化棉花糖，不只怕燒焦、還怕整鍋黏到懷疑人生，讓我一直遲遲不敢動手。 後來終於找到懶…

用微波爐做四川口水雞！嫩滑開胃的超懶人下飯料理 昨天TORA去超市買了兩大塊雞胸肉， 突然說要挑戰用微波爐做口水雞。 可能最近看我一直做料理， 他的料理魂也被點燃了（笑）。 想起以前在日本留學交往時， 下課後我常去TOR…