想吃餐廳等級的紅酒燉牛肉，其實不用顧火顧到懷疑人生，一個電鍋就能輕鬆完成。 這次用日式多蜜醬結合紅酒的濃郁香氣，做出帶點洋食風味的家庭料理。 牛肉慢慢燉到軟嫩入味，醬汁濃厚卻不膩口，非常適合忙碌又想吃好料的日常。 只要把…

電鍋煮台式油飯！簡單不失敗的台灣古早味 之前做素米血糕剩下一些糯米， 就決定拿來做一鍋香噴噴的台式油飯。 日本人也很喜歡加入各種配料的炊飯， 不知道台灣版炊飯婆婆會不會喜歡呢？ 結果TORA吃得超開心， 畢竟他早就在台灣…

不用顧爐火！電子鍋就能完成的台灣味滷肉 每次想吃台灣家常味，又不想在廚房忙到滿頭汗， 其實只要一台電子鍋就能輕鬆搞定。 材料切一切、醬料調一調，按下開關就能等吃，對料理新手非常友善。 這道電子鍋滷肉不只豬肉軟嫩入味， 連…