今年的聖誕蛋糕自己做！ 每年日本的聖誕節就是開始訂烤雞訂蛋糕， 看到別人吃就腦波弱也想吃， 今年懶得訂就自己做懶人蛋糕， 只要會攪拌就會做，大家也可以在家試試看喔～ 需準備的材料 奶油乳酪：180g 香草冰淇淋：200m…

以往的聖誕節不是烤雞腿就是炸雞， 這次來挑戰看看不一樣的料理。 想到之前朋友做過的威靈頓牛排，沒錯！就是這個(σ≧∀≦)σ 剛烤好的酥皮搭配裡面的軟嫩牛排，淋上美味的牛骨醬汁， 再來一杯紅酒或是香檳就是一道完美聖誕餐了！…

需準備的材料 米：2杯 蕃薯：1根（200g) 紅蘿蔔：1/2根 洋蔥：1/2顆 調味料 顆粒烹大師：1小匙 醬油：1.5大匙 味醂：2小匙 作法 將地瓜、洋蔥、紅蘿蔔切成一口大小，紅蘿蔔也可以像我一樣刨絲。 洗好的2杯…

從台灣朋友那裡獲得了美味的芒果乾土產， 覺得單吃有點無聊，就突發奇想把它做成印度咖哩店常出現的芒果拉西， 台灣的芒果真的很甜，做出來的拉西真的超級美味的， 如果是芒果產季，也歡迎大家用新鮮芒果做看看喔！ 需準備的材料 芒…

天氣熱到不想開火？廚房像三溫暖？ 這道「微波爐日式起司漢堡肉」絕對是夏日救星。 不用煎、不用顧火，只要微波就能完成多汁又濃郁的日式漢堡排。 料理新手也能輕鬆成功，忙碌或懶得開火時超實用。 需準備的材料 食材 豬絞肉：30…

想吃薯條不想開油鍋，氣炸鍋薯條是你健康又方便的選擇， 相比傳統的炸薯條，氣炸鍋可以使用很少的油來烹調，減少了攝入的油脂量，有助於控制卡路里和脂肪攝入。

鹹水雞，是我夏天最常做的一道菜， 夏天進廚房做菜又熱又麻煩，所以我都會多做一點放冰箱， 餓了就可以拿出來吃，冰冰吃非常開胃，再配上一杯冰涼的麥茶，實在消暑。 快來看看這道簡單又好吃的鹹水雞的做法吧！ 需準備的材料（約4人…

外酥內Q馬鈴薯起司麻糬｜微波＋平底鍋10分鐘完成！大人小孩都秒殺 最近買了一大袋馬鈴薯，原本還在猶豫要煮咖哩還是做濃湯， 結果意外看到這道超邪惡的馬鈴薯小點心，立刻決定拿來當下午茶！ 這次把一般起司換成比較清爽的 QBB…

用微波爐做超簡單雪Q餅，不用再洗黏TT的平底鍋啦！ 自從收到朋友親手做的雪Q餅後，我就一直忘不了那個香甜又酥脆的味道。 但想到要用平底鍋融化棉花糖，不只怕燒焦、還怕整鍋黏到懷疑人生，讓我一直遲遲不敢動手。 後來終於找到懶…

電鍋煮台式油飯！簡單不失敗的台灣古早味 之前做素米血糕剩下一些糯米， 就決定拿來做一鍋香噴噴的台式油飯。 日本人也很喜歡加入各種配料的炊飯， 不知道台灣版炊飯婆婆會不會喜歡呢？ 結果TORA吃得超開心， 畢竟他早就在台灣…