清爽又下飯！在家輕鬆做日式紫蘇起司雞肉捲 以前在台灣幾乎沒什麼機會接觸紫蘇，自從在日本吃到後就完全愛上它的清新香氣。 不管是壽司、義大利麵，還是簡單的家常料理，只要加一點紫蘇就會瞬間升級。 最近發現這道超簡單的紫蘇雞肉料…

韓劇看到肚子餓？在家也能快速做出韓式辣炒年糕 最近從日劇跳槽到韓劇，結果越看越想吃那鍋紅通通的辣炒年糕。 剛好前陣子在業務超市買的韓式辣醬還躺在櫃子裡，立刻決定開封挑戰。 以前在留學時期曾跟韓國同學一起做辣炒年糕，甚至還…

不用顧爐火！電子鍋就能完成的台灣味滷肉 每次想吃台灣家常味，又不想在廚房忙到滿頭汗， 其實只要一台電子鍋就能輕鬆搞定。 材料切一切、醬料調一調，按下開關就能等吃，對料理新手非常友善。 這道電子鍋滷肉不只豬肉軟嫩入味， 連…

這幾天日本也開始變熱，今天氣象報導群馬、埼玉的氣溫破40度，超可怕。 川崎也熱到35度，根本不想在廚房待太久。 想到之前從台灣帶來的青葉魯肉飯罐頭還有剩， 趕緊趁9月搬家前消一消，才不用搬那麼多東西。 需準備的材料（2人…

用水波爐烤南瓜餅乾！健康又好吃的簡單手作甜點 上次做的「酥脆奶油餅乾」，被婆婆跟TORA秒殺，不到一天就全部吃光光。 剛好冰箱還剩下一點南瓜， 就決定來試試看做成健康又香甜的「水波爐南瓜餅乾」。 材料簡單，做法不複雜，就…

用微波爐做四川口水雞！嫩滑開胃的超懶人下飯料理 昨天TORA去超市買了兩大塊雞胸肉， 突然說要挑戰用微波爐做口水雞。 可能最近看我一直做料理， 他的料理魂也被點燃了（笑）。 想起以前在日本留學交往時， 下課後我常去TOR…

在家防疫不無聊！用水波爐烤超簡單酥脆奶油餅乾 這幾天待在家裡，沒事就想做點吃的。 剛好家裡材料都很齊全，就決定來挑戰「水波爐酥脆奶油餅乾」。 沒想到做法超簡單，材料也非常少， 就算是烘焙新手也能輕鬆完成！ 需準備的材料（…