還記得以前還是考生的時候,補習班的老師都會幫大家訂便當, 剛好有同學家是開港式燒臘店,所以我們經常訂那一家, 我最愛飯上面有脆皮燒肉的油跟醬汁,一咬下去整天學習的辛苦,都被這一口治癒。 現在偶爾就會想起來那脆皮燒肉的味道…
蚵仔煎在我的記憶中,就是要到台北的夜市才會吃到的東西。 我最喜歡煎的恰恰微酥脆的蚵仔煎,不愛蚵仔的我,都會請老闆幫我換成蝦仁或是改成蛋煎,
在家想吃炸雞又不想碰油炸料理時,入手一台氣炸鍋就是最棒的選擇。 今天要分享我最常做的懶人炸雞料理,不用洗碗,用塑膠袋就可以把雞腿醃的超級入味,