鹹水雞，是我夏天最常做的一道菜， 夏天進廚房做菜又熱又麻煩，所以我都會多做一點放冰箱， 餓了就可以拿出來吃，冰冰吃非常開胃，再配上一杯冰涼的麥茶，實在消暑。 快來看看這道簡單又好吃的鹹水雞的做法吧！ 需準備的材料（約4人…

最近剛好買了一大袋馬鈴薯，正煩惱要拿來煮咖哩還是做成濃湯，

收到朋友做的雪Ｑ餅後，就一直對雪Ｑ餅的味道念念不忘， 但是要用平底鍋融化棉花糖，怕我手殘烤焦又沾鍋，

之前做素米血糕時的糯米還有剩，就拿來做簡單好吃的油飯。 日本人也喜歡加了各種配料的炊飯，不曉得台灣風味的炊飯婆婆會不會喜歡呢～

從小最愛夜市賣的烤玉米，以前家裡附近夜市的烤玉米還是用甕烤， 烤過的醬汁呈現黑褐色，玉米的甜加上醬汁的味道，鹹甜鹹甜，令人忍不住一口接一口。

冬瓜性寒味甘、清熱生津、消熱解毒，是非常適合在夏季食用的蔬菜， 日本生產冬瓜的縣市，大多分布在沖繩縣、愛知縣及神奈川縣。

夏天來到了尾聲，入秋前日本也迎來了帶來豐富雨量的11號颱風， 下雨天不想出門，打開冰箱發現之前買的柳橙果醬，

還記得以前還是考生的時候，補習班的老師都會幫大家訂便當， 剛好有同學家是開港式燒臘店，所以我們經常訂那一家， 我最愛飯上面有脆皮燒肉的油跟醬汁，一咬下去整天學習的辛苦，都被這一口治癒。 現在偶爾就會想起來那脆皮燒肉的味道…

蚵仔煎在我的記憶中，就是要到台北的夜市才會吃到的東西。 我最喜歡煎的恰恰微酥脆的蚵仔煎，不愛蚵仔的我，都會請老闆幫我換成蝦仁或是改成蛋煎，

在家想吃炸雞又不想碰油炸料理時，入手一台氣炸鍋就是最棒的選擇。 今天要分享我最常做的懶人炸雞料理，不用洗碗，用塑膠袋就可以把雞腿醃的超級入味，